RESEP TERONG BALADO MUDAH DAN NIKMAT

Salam semangat sahabat

Selalu saya menyapa dengan salam dan semangat supaya sahabat semua selalu semangat dalam setiap aktifitas sahabat.

Ok kali ini saya akan berbagi resep terong balado mudah dan nikmat.

Seperti biasa, selesai masak saya langsung foto dan posting resepnya di blog saya ini. Langsung saja yuk siapkan bahan bahannya.

Bahan bahan :

• 5 buah terong ungu
• 6 cabai merah
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah tomat
• garam
• sasa
• royco sapi
• gula putih
• air

Cara membuat :

• Pertama potong terong yang sudah dibersihkan sesuai selera, kemudian goreng terong
• blender cabai merah, bawang merah, bawang putih dan tomat
• masukkan minyak ke dalam wajan dan tumis bumbu halus
• tumis hingga bumbu harum
• setelah harum masukkan garam, sasa, gula putih dan sedikit air
• Setelah mendidih masukkan terong yang telah digoreng
• masak hingga bumbu mengental, cicipi
• Jika sudah mengental angkat dan sajikan dalam piring

Selesai, ini hasil olahanku kali ini. Rasanya mantap dan nikmat. 

Catatan : pada saat mencicipi terong balado pastikan rasa asin, gurih dan manisnya terasa. Kalo semua rasanya pas pasti terong baladonya mantap dan nikmat