BOLU KETAN HITAM KUKUS

Hai hai sahabat

Anda bosan dengan kue bolu bakar? Yuk coba buat bolu ketan hitam kukus. Cara nya mudah saja kok.

Selain itu bahannya pun mudah didapatkan di toko toko perlengkapan kue terdekat. Rasanya juga tak kalah enak. Dijamin anda bakal ketagihan deh. Langsung siapkan bahan bahan nya yuk

Bahan bahan :

• 1/4 tepung ketan hitam
• 6 butir telur
• 1 gelas gula putih ( gelas ukuran 200 ml )
• 1 sdm sp
• 1 sachet vanili
• 1 sachet susu kental manis
• 1 santan kara ukuran kecil
• 1 gelas minyak goreng ( ukuran 200 ml )

Cara membuat : 

• Pertama mix gula putih, telur dan sp sampai adonan berwarna putih lembut kira kira 10 menit
• jika adonan sudah lembut masukkan susu kental manis, santan kara dan minyak goreng
• mix lagi dengan kecepatan sedang
• setelah itu masukkan tepung ketan hitam dan mix dengan kecepatan rendah
• jika sudah tercampur rata masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng ( gunakan loyang agar agar )
• Kukus kira" 30 menit 
• jika sudah, angkat dan diamkan hingga dingin
• Ke luarkan kue dari cetakan 
• potong kue
• sajikan dalam piring

Kurang lebih seperti ini hasilnya. Rasanya legit dan nikmat, bolu ketan hitam kukus ini bisa menjadi alternatif bagi anda yang ingin membuat kue namun tak memiliki oven.

Ok semoga bermanfaat dan selamat mencoba.