RESEP PESMOL IKAN MAS ALA ROYCO

Salam semangat sahabat

Masih pagi buta nih, saya sudah semangat untuk share resep pesmol ikan mas ala royco Bagaimana dengan anda? Masih tidur kah

Hari ini, 23 januari 2017 pukul 04.30 WIB tepatnya saya sudah siap dengan menu andalan favorit suami untuk dibawanya ke tempat kerja.

Ya, suami suka sekali bawa bekal masakanku untuk dimakan bersama rekan rekan di tempat kerjanya. Tak jarang rekan rekannya ketagihan dan request masakanku lagi.

Hehe kok jadi curhat? Niatnya kan mau tulis resep pesmol ikan mas ala royco. Langsung aja yuk siapkan bahan bahannya.

Bahan bahan :

• 2 ekor ikan mas
• Minyak goreng
• 6 butir kemiri
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas / laos
• 1 ruas kunyit
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 sachet royco sapi
• Garam
• Sasa
• Gula putih
• Air

Cara membuat :

• Goreng ikan mas yang sudah dibersihkan
• Haluskan bumbu ( kemiri, bawang merah, bawang putih, 1 ruas kunyit, 1 ruas lengkuas, dan 1 ruas jahe )
• Tumis bumbu halus hingga harum
• Masukkan daun salam, serai dan 1 ruas lengkuas yang sudah dimemarkan
• Masukkan sedikit air
• Tambahkan garam, sasa, royco sapi dan sedikit gula aduk hingga kuah mendidih
• Masukkan ikan mas yang sudah digoreng kedalam kuah dan tunggu hingga kuah mengental
• Jika sudah mengental, angkat dan sajikan dalam piring saji

Selesai, mudah saja bukan untuk membuatnya. Nah, itu dia resep pesmol ikan mas ala royco dari saya.

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba